우리 복지관에서 발달장애 청소년들의 방과후 학습지도를 위해 운영하고 있는 '민들레교실'에 호텔 요리사들의 특별한 자원봉사활동이 이루어지고 있습니다.
 2. 9(금)부터 민들레교실 청소년들의 사회적응능력 향상을 위한 요리교실에 자원봉사자로 활동하고 있는 심장보 봉사자는 쉐라톤 워커힐 호텔 뷔폐 '포시즌'의 요리사로 일하고 있으며, 올해부터 발달 장애 청소년을 위한 요리교실 자원봉사활동을 꾸준하게 진행할 계획을 가지고 있습니다.
 이러한 요리사들의 자원봉사 활동에는 2000년초부터 민들레교실에 특별한 애정과 열정을 가지고 풍물 장구교실을 진행해 온 김성원 자원봉사자의 공이 컸습니다. 그동안 7년여를 한결 같이 봉사활동을 이어온 김성원 선생님은 휴일과 공휴일이 따로 없는 호텔 뷔폐의 근무여건 속에서도 비번을 일부러 봉사활동 요일에 맞추는 등 봉사활동에 남다른 열정을 보여주었습니다. 이러한 활동으로 장애 청소년들의 음악적 재능 향상은 물론이고 연말에 장구와 민요 발표회를 진행하고 있습니다. 또한 SK사보를 비롯한 신문, 잡지 등에 이러한 특별한 봉사활동이 소개되었으며, 봉사활동에 감명받은 심장보, 박선주 등의 동료 요리사들 또한 비번을 반납하고 봉사활동을 하게 이끌어 주었습니다.
 앞으로도 이들 요리사들의 특별한 자원봉사활동을 격려해드리고 꾸준한 활동을 기대해보겠습니다.